Paella Valencianna Mélange Malin Ducros

J'ai testé pour vous le mélange malin pour Paella.

Il vous faudra pour 4 personnes : 

350g de filet de poulet en cubes

8 à 10 gambas

2 cuillères à soupe d'huile

250 g de riz

50 g de petit pois

70 cm d'eau

1 pincée de sel

Personnellement, je n'avais pas de petit pois ni de gambas, j'ai remplacé par des moules.

Faire dorer les cubes de poulet dans l'huile puis réserver avec les moules que j'avais déjà cuits.

Verser le riz, le mélange malin avec de l'eau, salez puis cuire 10 minutes. Je l'ai fait au cookeo.

Ajouter le poulet et les moules puis laisser cuire 1 minute en mode doré pour le cookeo.

Ce mélange est trop bon, on a adoré à la maison.

Je recommande

Et toi, tu as déjà testé ce mélange?

✿☀Tchouchouka au Cookeo✿☀

Une bonne tchoukchouka rapide en 6 minutes au Cookeo.

J'avais jamais fait la tchoukchouka auparavant.

La recette : 

2 oignons émincés 

1 poivron vert coupé en cube

1 poivron rouge coupé en cube

2 tomates

1 gousse d'ail

4 œufs

2 cuillère a soupe d'huile d'olive

Épices au choix

Faire dorer avec de l'huile d'olive les légumes pendant 3 minutes. Ensuite, cuisson rapide 5 minutes.

Casser les œufs par dessus: cuisson rapide 2 minutes.

J'ai accompagné avec du riz. C'est délicieux.

N’hésitez pas à me laisser vos avis et ou témoignages je serais ravie de vous lire et d’échanger avec vous.

✿☀Riz au lait saveur nougat et framboise Quai Sud✿☀

J'ai testé pour vous le riz au lait  la framboise de chez Quai Sud.

Riz au lait saveur nougat et framboise

Il vous faudra 1 litre de lait froid.

Ôter les nougats des emballages. 
Verser votre lait au cookeo avec les nougats et le contenu de la bouteille.

Cuisson 10 minutes sous pression.

Verser dans vos pots et hop au frigo.

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✿☀Boulgour Sabarot façon Turc au Cookeo✿☀

J'avais envie de découvrir le boulgour de la

 marque Sabarot. Le boulgour provient de blé

 dur entier, précuit à l'eau, puis séché, pelé

 et concassé ou moulu.

Faire revenir en mode doré 1 oignon.

Puis rajouter un poivron rouge et faire revenir.

Puis ajouter 1 à 2 cuillère à soupe de concentre de tomate.

Laisser fondre le beurre et le concentre puis mélanger.

Mettre 1 mug de boulgour, saler poivrer et

 mélanger et laisser revenir 2 minutes en

 mélangeant pouŕ ne pas que ça accroche.

Puis rajouter 2 verres d'eau bouillante mes 2 mugs pour moi, mélanger et passer en cuisson rapide pour 7 à 8 minutes environ.

Servir avec une salade.

Bonne dégustation.

✿☀Pizza Wrap avec l'huile d'olive Castel Chris✿☀

J'adore Instagram, on y trouve de superbes recettes pratiques et parfaites pour faire attention à sa ligne.

J'ai fait la Farce au cookeo mais vous pouvez la faire à la poêle.

J'ai voulu tester l'huile d'olive Castel Chris, une jolie bouteille en verre. 

Mon enfance a été bercée d'huile d'olive. Chez nous, nous faisons des sauces pour salade, on la mange aussi avec du pain. C'est aussi un médicament pour remédier plusieurs maladies. 

Il vous faudra :

3 Wraps

1 oignon émincé

1 tomate et demi coupée en morceaux

1 cuillère à soupe d'huile d'olive Castel Chris

3 Vache kiri

Des épices et des œufs.

Mettre en mode dorer les oignons avec l'huile d'olive attendre qu'ils colorent puis ajouter les tomates, laisser cuire 3 minutes.

Mettre un peu de coulis sur le Wraps, puis la farce coupée en morceau la vache kiri. Casser l’œuf par dessus et mettre les épices.

Faire cuire au four 8 minutes ou plus à 180 degrés.

Bonnes dégustations.