Crème dessert sans œufs .
500 ml de lait
20 gr de maizena
1 tablette de 200 gr de chocolat patissier
1 briquette de crème
3 cuillères à soupe de sucre
Commencer par mélanger la maizena dans du lait froid pour éviter les grumeaux.
Faire chauffer le lait, la crème avec le chocolat et le sucre.
Puis ajouter le mélange de maizena dans le lait en remuant jusqu'à ce que le mélange épaississe, voir vidéo en défilant les photos.
Puis mettre en pot et au frais.
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