Muffins aux sardines Histoire de Gout

J'ai donc réalisé des muffins aux sardines avec la boite de sardine reçue de la part d'Histoire De Gout.

Des sardines à l'huile d'olive

J'ai testé cette recette.

3 œufs 

150 g de farine mélangée

13 cl de lait 

100 g de gruyère râpé

poivre et 2 gr de sel avec du basilic et du curry.
Des graines de lin(facultatif)

Garniture :

1 boite de 115 g de sardines à l'huile d'olive

100 g de gouda.

Préparation :

Mélangez les œufs avec la farine, incorporez le lait tiédît au micro onde 1 minute, ajoutez le gruyère. 

Mélangez et poivrez. 

Incorporez la boite entière de sardines (huile comprise) et le gouda coupé en petits cubes.

Versez la préparation dans des moules à muffins et mettez au 

four pendant 20 mn th 180°. 

Démoulez tiède et dégustez plutôt chaud à mon goût !
C'est trop bon avec la sardine, j'en referais c'est sûr. De plus, les filles ont bien aimé.

 Tu as déjà testé cette recette avec des sardines?