✿☀ The fondant au chocolat ✿☀

J'ai testé pour vous cette recette de fondant au chocolat, un vrai délice.

Ingrédients :

– 200 g de chocolat noir pâtissier

– 5 oeufs

– 150 g de sucre

– 180 g de beurre

– 1 cuillère à soupe de farine

Préparation :

Préchauffer le four à 180°C, puis faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie. 

Laisser reposer quelques minutes. Ajouter le sucre en poudre puis la farine. Remuer. Incorporer les œufs un à un. Cuire 22 minutes à 190°C.

Laisser refroidir avant de servir accompagné d’une crème anglaise

Ce fut un vrai délice.