J'ai réalisé avec les verrines Bodeglass, que j'ai reçues de Comatec, une entrée froide.
Il faudra :
* de la betterave coupée en dés mélangée à de la mayonnaise
* Tomate coupée en dés asaisonée d'huile, sel et vinaigre
et du saumon coupé en morceaux.
Mettre une couche de betterave, une autre de tomates avec oignon et par dessus le saumon.
C'est très frais.
Les verrines sont parfaites pour être transportées avec leurs couvercles.
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